กระจ่า ไม้พายทำขนมเบื้อง หน้ากว้าง 4 -5 ซม. อุปกรณ์ทำขนมเบื้อง ไม้พายทำจากกะลามะพร้าวขัดเงาไม่ได้เคลือบสารเคมีได้มจับทำจากไม้เนื้อแข็งขัดเกลาเกลี้ยงไม่มีเสี้ยนงานดี  ด้ามจับยาว 25 เซนติเมตร